Restaurants

Vorteile eines individuellen Bieres

Im hochkompetitiven Gastronomiemarkt ist es besonders wichtig seinen Kunden ein Alleinstellungsmerkmal zu bieten. Gerade durch die Bedrohung von großen Restaurantketten mit ihrem Marketing und Brand Development Budget, wird es deutlich wie sehr das Überleben eines Restaurants von dauerhafter Kundenbindung abhängt.

Mit unserer Hilfe kannst du ein eigenes Bier mit eigenem Label entwickeln und deine Kunden enger an dich binden. Der Trend zum „selber gemachten“ in der Gastronomie kann so auch aufs Bier ausgeweitet werden, da nicht nur das Label, sondern auch der Geschmack durch ein individuelles Bierrezept an das Gastronomiekonzept angepasst werden kann. Deine Kunden werden begeistert sein über das besondere Bier, das sie mit ihrem Lieblingsrestaurant verbindet.

Zusätzlich zum eigenen Label entwickeln wir auch dein eigenes Bierrezept. Somit kann das Geschmackserlebnis optimal an die Speisekarte angepasst werden (Drink & Food Pairing) und dem Kunden eine ganz neue Dimension des Essensgenusses eröffnet werden.

Was bieten wir als Platform für Services an?

Individuelle Rezepte

Entwicklung von individuell zugeschnittenen Rezepten für unsere Gastronomiepartner. Dabei berücksichtigen wir sowohl die typische Stammkundschaft als auch das Essensangebot.

Kontakt zu Brauereien und Restaurants

Wir sind die perfekte Schnittstelle und sorgen für schnelle Rückmeldung und Problemlösung.

Logistik

Sowohl die Auslieferung als auch die eventuelle Zwischenlagerung des Bieres wird von uns gemanagt.

Wie läuft der Bestellprozess ab?

  • Wir beginnen mit einem ersten Treffen und einer Bierverkostung. Dabei besprechen wir die anvisierte Kundengruppe und zeigen die möglichen Geschmacksvariationen bei den Biersorten auf.
  • Anschließend entwickeln wir nach deinem Bedarf und Anregungen ein Label und Liefern einen Prototypen der Flasche mit fertigem Etikett zu dir.
  • Gleichzeit entwickeln wir gemeinsam mit einer unserer Partnerbrauereien ein individuelles Rezept der vorgegebenen Biersorte und mit den entsprechenden Geschmackscharakteristika.
  • Wir liefern hochqualitatives Werbematerial in Form von Bildern und Flyer Vorlagen, damit das neue Bier direkt in die bestehende Marketing Kampagne integriert werden kann.
  • Bei der ersten Lieferung (quasi Premiere des Bieres) im Restaurant helfen wir ein spezielles Marketing Event auf die Beine zu stellen (Beispielsweise für einen Abend Freibier zu jeder bestellten Hauptspeise).
  • Langfristig übernehmen wir die Lieferung des Produkts (gerne auch über einen bestehenden Getränkelieferanten).
  • Bei Fragen, Hinweisen oder Problemen bieten wir einen schnellen Support durch einen individuellen Ansprechpartner von Brewcloud an.

Verfügbarkeit

Da uns ein direkter und schneller Austausch mit unseren Kunden sehr wichtig ist, könnten wir unsere Produkt zurzeit leider nur in der Region München anbieten. Wir arbeiten daran auch in weiteren Teilen Deutschlands und Europas unser Service anbieten zu können. Bei Interesse an einer besonderen Region kannst du uns gerne eine E-Mail an hello@brewee.de schicken und wir überprüfen unsere Verfügbarkeit.